先日のお味噌作りの会の様子です。
今回は福岡市から参加していただいた方もあり。
遠くからありがとうございます!
おしゃべりしながら大豆をつぶして~
すり鉢とすりこぎでつぶすのは大変なんだけど、だんだん面白くなってきます
沢山の味噌玉。これを容器に詰めて、あとは夏までおやすみなさい。。。
美味しくできますように!
お味噌を作った後は、炊きたてのかまどのご飯と、去年仕込んだお味噌のみそ汁に、美味しいおでんでお昼ごはんしました!
すっごく美味しいおでんだったのに、昼ごはんの写真を撮り忘れてしまいました。